Kesehatan

 Menjaga Kesehatan itu Penting

Saat ini dengan adanya merebaknya virus corona di Indonesia membuat masyarakat Indonesia perlu waspada dengan adanya virus tersebut. Sudah banyak korban jiwa akibat penyebaran virun covid 19 ini. Pemerintah menghimbau untuk tetap selalu menjaga kesehatan pada diri sendiri dan menjaga jarak supaya terhindar dari segala penyakit. Mewaspadai virus ini yang kelihatnnya sangat membahayakan jika di dengar secara nyata. 

Memperhatikan protokol kesehatan, memakai masker, mencuci tangan dengan sabun dan menjaga kebersihan lingkungan. menjaga kebersihan diri dan lingkungan sangat penting supaya lingkungan kita tetap sehat, bersih nyaman dan indah. Selalu membersihkan setiap hari menanam pohon disekitar agar terlihat asri dan indah. Memperhatikan kesehatan tubuh dengan memakana makana  yang sehat dan bergizi agar tubuh kita tepa dalam kondsi sehat dan jauhdari virus dan bakteri yang dapa menyerang tubuh kita. Maka dari itu menjaga kesehatan itu penting, dan sehat itu mahal harganya. Tetaplah mematuhi protol kesahatan ya.. stay safe and stay healty.

Jajanan hits

 Cibay Cikruh

Tahukah kalian apa itu cibay? Cibai adalah makanan cemilan yang berbahan dasar aci. Didalamnya terdapat isian dengan berbagai macam sesuka hati. Tentunya makanan ini berbau dengan bumbu-bumbu yang mneyngat ya alias pedas. Karena mendengar namnya saja sudah terlihat bukan kalau jenis makanan ini termasuk dalam kategori makanan pedas yang banyak digemari para anak jaman sekarang ini kaum milenial. Makanan ini dari orang sunda yang pertama kali membuatnya. Adakah yang pernah membeli atau mencicipinya?. Makanan ini sangat enak lo bagi pencinta pedas tentunya.

Dikenal dengan nama yang terkesan unik ini banyak anak kaum remaja hinga remaja suka dengan makanan ini meskipun rasanya yang pedas tetapi tidak mengubah cita rasa yang khas dari cibay itu sendiri. Cara proses pembuatan juga cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan mudah didaptkan dimana saja. Selain pedas gurih dan teksturnya sedikit basah tidak terlalu kering ini merupakan salah satu makanan yang murah dijual. Teman-teman bisa mencobanya dirumah tanpa perlu pergi jauh-jauh ke daerah aslinya. Prosesnya tidak terlalu memakan wkatu lama. Jika klian ingin mencicipi makanan cibay ini boleh saja dengan berbagai resep yang disediakan.

Cara pembuatan teman-teman harus mempersiapkan  bahan-bahan satu bungkus kulit lumpia bisa beli dimana saja di pasar juga ada. Selanjutnya, teung tapioka kurang lebih seperampat, daun bawang, garam, lada, sosis dan tambahan bumbu lainnya jika diperlukan. Haluskan bawang putih dan cabe rawit atau merah secara merata jika tidak ingin ribet boleh menggunakan cabe bubuk. Potong sosis sebgaian isiannya, tuangkan tepung tapioka dicampur airdan aduk hingga merata hingga membentuk adonan aci. Kemudian tumis semua bahan-bahan dan bumbu ke dalam wajan yang berisi minyak yang sudah panas sampai matang dan diinginkan sementara. Setelah itu, siapkan kulit lumpia lalu masukan isian kedalam kulit lumpia lalu di bentuk sesuai selera. Lalu goreng dengan api sedang, jika semuanya sudah taburi bumbu bubuk tambahan jika ingin menambah selera. Cibay siap di sajikan. Selamat mencoba bye-bye... 

Jajanan kekinian

 “ Sosis Nyumput”

Mengenal suatu kebutuhan pasar, saat ini banyak masyarakat sekitar menjual produk berbagai macama jenis makan ringan. Melihat situasi dan kondisi saat ini membutuhkan peluang usaha untuk mencukupi kebutuhan hidup. Permintaaan pasar untuk makanan ringan terus mengalir  dan persaingan dalam dunia bisnis terutama dalam kategori makanan cukup banyak, pada perkembangan  yang maju masa kini, membuat semangat untuk menciptakan produk baru dengan berwirausaha.  

       Dengan adanya hal teresebut melihat beragamnnya jenis makanan dilingkungan sekitar,  ringan  dimulai dari keripik, gorengan, dan lain-lain membuat peluang bisnis makanan ringan  terbuka dengan produk yang akan saya kembangkan adalah membuat makanan ringan yang berupa cemilan. Melihat penikmat makanan ringan bisa dinikmati oleh kalangan anak-anak, remaja,  dewasa hingga orang tua, serta dapat dinikmati pada saat santai ataupun pada saat menemani mengerjakan tugas. Produk ini memperhatikan gizi dan kesehatan masyarakat. Kualitas produk sangat terjangaku dan harganya juga tidak mahal. Bahan dasar yang digunakan juga sangat sederhana yaitu sosis dan kulit lumpia dan modalnya juga tidak terlalu besar. 

        Oleh karena itu, dizaman sekarang ini saya insiatif  dengan mengembangkan produk ini yang belum ada ditemui di daerah sekitar saya. Tidak membuat bosan dan tampilannya akan dibuat menarik agar konsumen tidak kecewa dan dikemas secara higinis. Cemilan ini juga akan berbagai varian rasa, dari yang original, pedas, asin pedas balado supaya konsumen juga bisa menikmati berbagai rasa tidak hanya dengan satu varian rasa saja. Pada pengemasan terdapat label yang menarik minat konsumen. 

           Produk cemilan yang akan saya kembangkan ini saya berinama “Sosis Nyumput”. Dijual  pemula di promosikan di berbagai media sosial, dan juga di warung-warung terdekat. Tujuannya supaya banyak orang mengerti dan penasaran terhadap makanan tersebut, meskipun bahan yang saya gunakan ini sudak tidak asing lagi dan sudah menjadi makanan rumah yang dengan berbagai macam olahan, dengan hal ini saya mengembangkan dengan hal berbeda dari sebelumnya. Hal yang membedakan produk yang saya buat ini memiliki ciri khas tersendiri. Untuk asumsi- asumsi yang dibutuhkan oleh masyakarat dengan produk ini dalam pengemasannya pun akan dibuat sesuai keinginan konsumen ada porsi kecil, sedang, dan besar. Cara membuatnya sangat mudah hal yang pertama dilakukan dengan memotong sosis menjadi beberapa bagian kemudian potong kulit lumpia menjadi 4 bagian lalu siapkan terigu untuk bahan pengelemnya. Letakkan sosis pada kulit lumpia lalu gulung dan sudah dikasih bumbu kemudian dilem pakai terigu setelah semuanya sudah digulung lalu di goreng kemudian setelah itu ditiriskan sejenak lalu di taburi bumbu varian rasa, setaah itu baru dimasukkan kedalam palstik kemasan yang sudah disediakan, lalu  siap di jual di warung-warung terdekat dengan  harga pun terjangkau. Kelemahannya hanya tahan  selama sehari saja untuk suhu di luar ruangan. Selamat mencoba bagi yang penasaran ya...